Július 19-én sokan összejöttek a rendezvénytéren és a Piaccsarnokban, hogy együtt süssenek-főzzenek. A tárcsákban és grillen, a bográcsokban változatos ételek készültek. Kolbász, saslik, csirkecomb, fürj, hamburger sült, marhapörkölt, birkapörkölt, kakaspörkölt és pacal főtt. A csapatok előkészítve hozták a sütni és főznivalókat, azután kellemes beszélgetés és iszogatás közben elkészült az étek, amit 18 óráig kellett a zsűri asztalára tenni, ha indulni akartak a főzőversenyen.
Röviddel a gyülekező után Ujvári László polgármester üdvözölte a kerti parti résztvevőit, és Fodor Tamás ismertette, hogy amíg készülnek a finomságok, milyen szórakozási lehetőségekről gondoskodnak a szervezők. Versenyt hirdettek terepjáró-húzó versenyre. Ebben párosok indulhattak, és egy megjelölt vonaltól egy másik megjelölt vonalig először az autó elején lévő kötéllel kellett húzni, majd a vonal átlépése után az autó hátuljára kötött kötéllel visszahúzni a starthoz. A jelenlévők biztatására a két főszervező, Farkas István és Szemerédi István is beállt a versenyzők sorába. Megnyerték versenyt, de a második helyezetteknek, Gräfl Gergelynek és Papp Józsefnek átadták a díjukat. A másik verseny a szintén stopperrel mért, páros, ügyességi sörivás és sífutás volt, amiben gyerekek is indulhattak, de nekik dobozos üdítőt kellett meginni időre. Azután állhattak rá a fatalpra, és bójákat megkerülve érkeztek a kiinduló pontra. Közben nagy derültség közepette többen el is estek, mert nem volt egyszerű szlalomozni a fatalpakkal. Ezt a versenyt Deák Tamás és Lép Roland nyerték. Minden gyerekversenyző jégkrémet kapott. A kicsiket a téren két ugrálóvár, egy kis rögtönzött akadálypálya, ügyességi verseny várta. Lehetett venni kürtős kalácsot, édességet, fagylaltot, kávét. Katona Szonja és férje, Szundi Krisztián utánfutóra állított kis kemencében kenyérlángost sütött, amit bárki megkóstolhatott, és szintén díjmentesen kapott minden arra járó Gyenes Krisztiántól és családjától az óriás palacsintából. A csapatok is teljeskörűen felkészültek, süteményekkel, italokkal. A jó hangulat biztosított volt, amihez a finomságok esti zsűrizése és eredményhirdetése előtt hozzájárult Rácz Balázs lakodalmas zenéje. A főzőversenyen a balástyai önkormányzati csapaton kívül négy település vett részt: Dóc, Pusztaszer, Szatymaz és testvértelepülésünk, a vajdasági Torda. Rajtuk kívül számos csapat versengett különféle fantázianeveken a pörkölt, sült, grill és egyéb kategóriákban. A zsűri többféle díjat adott, viszont az egyik legjobbnak a tordaiak főztje bizonyult, így ők vándorfakanalat kaptak. A vándorserleget idén is a SmokyGajgonya, vagyis Hanó Milán és felesége, Hanó Milánné Szekeres Judit vihette haza. A díjkiosztás után Kauczki Tonuzóba discója kezdődött. Bár a csapatok egy része estefelé hazament, sokan maradtak még éjfélig beszélgetni és bulizni. A hatodik Zsírégető kerti partiról elmondható, hogy talán ez volt a legjobb, a legtöbb résztvevővel, és nagyon jó hangulattal.
Köszönet
Tisztelettel köszönöm a Zsírégető kerti parti főszervezőinek, Farkas Istvánnak és Szemerédi Istvánnak a rendezvény szervezését, Fodor Tamásnak a műsorvezetést, továbbá minden támogatónak a díjak felajánlását, minden segítőnek a munkáját, valamint Rácz Balázsnak és Kauczki Tonuzóbának a zeneszolgáltatásban a részvételét, illetve a rendezvény tűzbiztonsági felügyeletét a Katasztrófavédelem Kutató-mentőcsoport Önkéntes Tűzoltó Egyesületnek, a biztonsági felügyeletet a Balástyai Polgárőrségnek. Ezen kívül nagyon köszönöm a települések csapatainak a részvételét, és mindenkinek, aki eljött, és ezáltal kellemes volt az együtt töltött idő.
Ujvári László polgármester
