Július 20-án rendezte meg Farkas István és Szemerédi István, immár ötödször, a zsírégető kerti partit Balástyán, melynek helyszíne a piaccsarnok és a rendezvénytér volt, a főzés 14 órakor kezdődött. Az esemény fő támogatója a Balástya Községi Önkormányzat volt, de nagyon sokan segítettek még a szervezőknek. A siker, a jó hangulat ezúttal sem maradt el.
Az 5. Zsírégető kerti partin 23 csapat vett részt legalább 28 féle ételt készítve és több mint 450-en látogattak ki az eseményre. A sütés-főzés, vagyis a zsírégetés 14 órakor kezdődött tárcsák és bográcsok segítségével. Az étkek között találhattunk és kóstolhattunk chilis babot, paprikás krumplit, különféle pörkölteket, grillezett húsokat és zöldségeket, a főként gyerekeknek készített óriáspalacsintát, valamint a saját kemencéjében sütött kenyérlángost kínálta a közönségnek Katona Szonja fafaragó művész Ágról Pattant Művészeti és Kézműves Egyesülete képviseletében.
Díjak
A minden ételt megkóstoló Kurucsai Szabolcs, Szemerédi Lászlóné, Bárkányiné Széll Erzsébet alkotta zsűrinek nehéz dolga volt, 10 kategória legjobbjairól kellett döntenie. A király kategóriában győztes BBQ Tanya Gajgonyakert a vándorserleg mellett Fogas Péter autószerelő műhelyében javíttathat 50 ezer forint értékben. A legjobb pörköltet Faragó Zoltán birkából készítette, a legfinomabb sült Körmendi Csanád pitába töltött sonkás és zöldséges étele lett, grillben Macsek Richárd égette legjobban a zsírt. A pörkölt-győztes a Balástya Községi Önkormányzattól, a másik kettő a Katasztrófavédelem Kutató-mentőcsoport Önkéntes Tűzoltó Egyesülettől kapott a Vadásztanya vendéglőbe szóló 20-20 ezer forintos utalványt. Itt említjük meg: a Balástya Község Önkéntes Tűzoltó Egyesület gyorsbeavatkozó járművel jelent meg, és a gyerekeknek vízzel célba lövési gyakorlatot, versenyt tartottak: bójáról kislabdát kellett a vízsugárral lelőni. De tárcsán sütött is a tűzoltócsapat.
Díjat kapott még a legnépesebb, az Öreglányok névre hallgató csapat, hatvanan érkeztek, a legviccesebb résztvevő Palotás Péter lett, Pakó Veca töltött káposztáját találták a legfinomabbnak, a veterán főző Vékás Endre lett, a legfiatalabb a 17 éves Farkas Brigitta, a legjobb konyhalány címet Pojcsik Ferenc nyerte el, és a legszebb tálalást az önkormányzati csapat produkálta. A három Dj, Gumesz, Lion és Nana szolgáltatta zene és lézershow előtt még meg kell említeni fontos történéseket.
Feltámadt a Hurka Csárda
Az egykori, kedvelt Hurka Csárda erre az eseményre feltámadt, újra életre kelt. Butty Lászlóné, alias Hurkás Ani vezetésével az egyik korábbi szakács, Varga Antalné – a másik, Pojcsik Ferencné egészségi állapota miatt nem tudott jelen lenni, hozzátartozói képviselték – Pojcsik Ferenccel és a feleségével, Annával két üstben 300 adag babgulyást főzött. Többen ezért is látogattak el a zsírégető partira, és szinte csak mutatóba maradt a finom babgulyásból, 260 adag elfogyott. Azt ígérték: jövőre is főznek, akkor pacal lesz a menü. Döntésükben ételük sikere mellett az is szerepet játszhatott, hogy egy rögtönzött kiállításon újra találkozhattak a 24 éve bezárt Hurka Csárdában használt eszközökkel és láthattak róla fényképeket. Meghatódtak, könnyeztek. Ezeket a csárdát és teljes felszerelését anno megvásárló Fogas Péter ajánlotta fel a célra.
Zsírégetés másképp
A játékos versenyek közé tartozott a 20 mázsás terepjáró elhúzása, amire 16 csapat nevezett, Fogas Péter győzött társával, de lemondtak az első helyről, amit így a második, Pászti Mihály, Nagy Attila duó örökölt meg. A vállalkozó kedvűek a tűzoltóautóval már nem bírtak. Ezek a próbák is felértek egyfajta zsírégetéssel. A gyerekeknek zsíros kenyér készítő versenyt rendeztek, amire húszan neveztek, 3-tól 12 éves korig. Kaptak zsírt, hagymát, nekik kellett megkenni és feldíszíteni a karéjt, az 5 legszebbet jutalmazták a Gombócolóba szóló fagyi utalvánnyal. A két rendező, Farkas István és Szemerédi István a nap végén azt mondta: Hű, de jól sikerült!
– Nagyon hangulatos volt a zsírégető kerti parti. Jó látni, hogy egy lakossági ötletből indult rendezvény hová jutott el, fejlődött az évek során. Egyre több csapat indul, egyre többen vesznek rész a változatos, minden korosztályt megtaláló programokon, és jókedvűen lazítanak, beszélgetnek egymással. Ezeknek a rendezvényeknek erről kell szólniuk és erről is szólnak – mondta Ujvári László polgármester.
